|
2023-02-09 18:41:04, csütörtök
|
|
|
|
|
|
1 kg finomliszt,2 evőkanál só,50 dkg margarin,1 tojás
1 pohár tejföl - 375 gr,1 teáskanál cukor, kb. 1 dl tej
5 dkg friss élesztő, plusz 1 tojás a kenéshez
A töltelékhez:
1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor
1 evőkanál só
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Beletesszük a tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk a tésztát és betesszük a hűtőbe.
A káposztát lereszeljük, megsózzuk és 15 percig állni hagyjuk.
Az olajon karamellizáljuk a cukrot, majd rátesszük a kinyomkodott káposztát és aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni
Elővesszük a tésztát és lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Rákenjük a töltelék felét, majd hajtogatjuk.Gondolatban 3 részre osztjuk, a jobb oldali részt a középsőre hajtjuk, majd ennek tetejére a bal oldalit. Az így kapott tésztacsíkra is kenünk a töltelékből. Ezután fentről lehajtjuk középig a tésztát, majd alulról is felhajtjuk. 30 percre hűtőbe tesszük A kenést, hajtogatást megismételjük.
Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, berácsozzuk a tetejét és kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsin egész felvert tojással óvatosan megkenjük a tetejét, majd 180-190 fokos sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük.
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
Címkék: meglangyosítjuk, karamellizáljuk, belemorzsoljuk, megismételjük, kinyomkodott, kiszaggatjuk, aranybarnára, tésztacsíkra, összegyúrjuk, elmorzsoljuk, sütőpapíros, beletesszük, lereszeljük, hajtogatást, töltelékhez, gondolatban, hajtogatjuk, töltelékből, berácsozzuk, elővesszük, felhajtjuk, lisztezett, finomliszt, megkenjük, lehajtjuk, margarint, felfutott, középsőre, káposztát, felületen, betesszük, rátesszük, megsózzuk, teáskanál, kenéshez, vastagra, cukorral meglangyosítjuk, tálba öntjük, margarint elmorzsoljuk, felfutott élesztőt, káposztát lereszeljük, olajon karamellizáljuk, kinyomkodott káposztát, töltelék felét, jobb oldali, középsőre hajtjuk,
|
|
|
|
cukorral meglangyosítjuk, tálba öntjük, margarint elmorzsoljuk, felfutott élesztőt, káposztát lereszeljük, olajon karamellizáljuk, kinyomkodott káposztát, töltelék felét, jobb oldali, középsőre hajtjuk, meglangyosítjuk, karamellizáljuk, belemorzsoljuk, megismételjük, kinyomkodott, kiszaggatjuk, aranybarnára, tésztacsíkra, összegyúrjuk, elmorzsoljuk, sütőpapíros, beletesszük, lereszeljük, hajtogatást, töltelékhez, gondolatban, hajtogatjuk, töltelékből, berácsozzuk, elővesszük, felhajtjuk, lisztezett, finomliszt, megkenjük, lehajtjuk, margarint, felfutott, középsőre, káposztát, felületen, betesszük, rátesszük, megsózzuk, teáskanál, kenéshez, vastagra, tojással, káposzta, liszttel, óvatosan, élesztőt, nyújtjuk, rákenjük, evőkanál, margarin, töltelék, tetejére, pirítjuk, cukorral, tesszük, közepes, felvert, hajtjuk, hagyjuk, tetejét, osztjuk, alulról, tésztát, kihűlni, élesztő, pirosra, lisztet, fentről, tejfölt, középig, oldalit, sütőben, tojást, sütjük, percre, ezután, kenünk, cukrot, tejföl, kapott, részre, tepsin, kenést, ujjnyi, hűtőbe, öntjük, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
5 db bejegyzés |
e év: |
42 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 1002
- e Hét: 9647
- e Hónap: 16019
- e Év: 66810
|
|
|